Rubia, guapa, de cuerpo escultural y con dos carreras y especialidades en filología inglesa, Marina Orlova, rusa de 27 años imparte sus lecciones de inglés a través de la web ‘Hot for Words’.

Con la premisa básica de que "la inteligencia es sexy", el cerebro no es la única arma que utiliza esta chica para captar toda nuestra atención. Sus modelitos de generoso escote y su sex appeal inigualable ayudan bastante a no distraerte como en la escuela.

Su método es sencillo: los usuarios de la web escogen palabras para que ella explique su significado y origen en un inglés muy correcto. Cada lección es una palabra nueva que sus alumnos nunca olvidarán.

Marina irrumpió en la red e a mediados de 2007, creando su propio canal en el portal de vídeos Youtube, donde cuelga sus lecciones tres o cuatro veces por semana. En aquel entonces, esta bellísima profe no se podía imaginar que sus clases tendrían más de 50 millones de visitas en menos de un año.

Gracias a su método, el canal de Marina se ha convertido en el portal más visto de Youtube, por encima del de Warner y el de la NBA. Todo un logro para alguien que antes era una perfecta desconocida.

La profe más sexy de la red ha sido entrevistada por numerosos medios de comunicación, apareciendo en radio, televisión y prensa. Incluso ya tiene su propio programa de radio, dos veces por semana, en Maxim Radio. La señorita en cuestión es la geek mas sexy de 2007 según Wired.

Ya no tienen pretexto para aprender mas ingles.

http://www.hotforwords.com/

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Sea por la banda ancha o el dominio del formato digital en cámaras fotográficas, los escáners dejaron de tener el encanto que tenían antes; por eso mismo parece que cuando los necesitamos son difíciles de encontrar ¿Pero quién los necesita con tu celular o cámara fotográfica?

Las circunstancias te pueden haber orillado a intentar recuperar algún documento importante tomándole una fotografía pero lo más probable es que la información se haya perdido entre sombras, un ángulo inadecuado y un fondo inadecuado que te obligaran a borrarla. La idea es buena, pero para llevarla a cabo eficientemente existen opciones que facilitan la tarea.

Estos son programas y servicios en línea que procesan las imágenes para darle el formato adecuado para convertir tu fotografía en un archivo PDF o JPEG que puedas compartir sin que parezca que tuviste que improvisar para conseguirlo o para que lo mantengas como parte de tus archivos. Asimismo, textos, pizarras, notas escritas a mano, tarjetas de presentación e inclusive libros pueden ser capturados para tu beneficio.

Sitios como Qipit o scanR tan solo necesitan una imagen para empezar a trabajar, por lo que estrictamente no necesitas un celular o una cámara para usarlos, pero el máximo potencial se aprovecha con la conectividad de un celular para enviar el archivo procesado en forma de correo electrónico o como fax.

Para realizar este proceso tan solo se necesitan equipos con cámaras de 1 ó 2 megapíxeles y algunos ni siquiera requieren acceso a internet, sino sólo soportar el envío de mensajes electrónicos multimedia (MMS). Sin embargo, mayores capacidades fotográficas, como enfoque automático, mejorarán tu imagen.

Adicionalmente, existe software como Snapter que te permite realizar el trabajo sin conexión a la Red y desde tu computadora.

Qipit
- Soporta: Hasta 100 archivos de documentos impresos, pizarrones y notas a mano.
- Acceso: Correo electrónico y MMS.
- Precio: Gratuito, pero deben considerarse los costos de navegación y envío de mensajes.
- Sobresale: Es gratuito, los archivos se procesan en línea y ofrece servicios a gran cantidad de celulares.

scanR
- Soporta: Documentos de texto, pizarras y tarjetas de presentación .
- Acceso: Correo electrónico y MMS.
- Precio: 3 dólares por mes para documentos ilimitados y 100 faxes al mes.
- Sobresale: Los archivos pueden ser enviados por e-mail, la captura las tarjetas de presentación se hace como archivos de contacto V3 que pueden ser reconocidos por programas como Outlook.

Snapter
- Soporta: Documentos impresos, tarjetas de presentación y libros.
- Acceso: Archivos JPG.
- Precio: 20 dólares para la versión lite y 50 dólares la completa.
- Sobresale: No necesitas red para usarlo y que puede escanear libros quitándole a la imagen resultante la curvatura producida por el empastado.

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Adivina: es deliciosa, cautivadora, atractiva y adictiva, como pocas sustancias. A veces muy presente, aunque con frecuencia se esconde en donde menos te imaginas. Para ella es muy fácil conquistarnos, y para nosotros muy difícil deshacernos de su adicción. Los fabricantes saben que si le agregan este ingrediente a sus productos, la gente regresa por más. ¿Qué es?

La entidad de este diminuto demonio en su forma más pura es el jugo de la caña. Una planta benigna ¿no? Y lo es, si la ingerimos con moderación y en su forma más cruda. Sin embargo, en el proceso de refinamiento, todas las enzimas, fibra, vitaminas y minerales se destruyen. Sí, se trata del azúcar.

El azúcar es un gran gancho para cautivar al consumidor. Sin embargo, tanto este polvito blanco como el jarabe de fructosa de maíz se han relacionado con hipoglicemia, debilitamiento del sistema inmunológico, hiperactividad, déficit de atención, infección vaginal, crecimiento del hígado y riñones, aumento del ácido úrico en la sangre, desórdenes emocionales y mentales, caries dentales y un desequilibrio en los neurotransmisores del cerebro. ¡Nada más!

Bueno, sin contar que, por supuesto, engorda y envejece el organismo al incrementar la insulina y, por lo tanto, los radicales libres en el cuerpo.

Antes de que me llegue la avalancha de correos de protesta y los de la industria azucarera me linchen, comparto que no se trata de renunciar a los dulces, galletas y postres por el resto de nuestras vidas. Simplemente, de disminuir su consumo. De controlarlo.

Ten en cuenta que te va a costar trabajo, como ocurre con cualquier otra adicción. Así que puedes sustituir el azúcar por otras alternativas más nutritivas, como miel de maple, néctar de agave, remolacha, azúcar mascabado o miel de abeja.

Todas contienen enzimas, calcio, hierro, potasio, proteína, las vitaminas B, magnesio, fibra y ácido fólico. Y siempre y cuando lo ingieras en poca cantidad.

¿Y qué de los azúcares de dieta?

Sobre los azúcares de dieta, hay de varios tipos. Sólo te voy a platicar sobre el que suscita más controversia: el aspartame. Un ingrediente que se encuentra en la goma de mascar, en refrescos de "dieta" y otros productos sin azúcar.

Al investigar el tema, me pregunto, ¿cómo pueden permitir este químico en el mercado? Fíjate, el aspartame ha sido asociado con una serie de enfermedades como artritis, defectos de nacimiento, migrañas, fibromialgia, Alzheimer, lupus, ceguera, esclerosis múltiple, pérdida de memoria y diabetes.

Son ¡92! los efectos negativos colaterales que contiene esta linda sustancia. Pero nunca se nos ocurre relacionar estos síntomas con el aspartame.

Cuando el alcohol metílico, un componente del aspartame, entra a tu cuerpo, se convierte en formaldehído, una neurotoxina que causa cáncer. En laboratorios es usado como desinfectante o conservador.

A la fecha, la Food and Drug Administration, en Estados Unidos, ha recibido más quejas del aspartame que de cualquier otra sustancia. Cuando se une a carbohidratos, provoca que tu cerebro disminuya la producción de serotonina.

Un nivel sano de serotonina es necesario para sentirnos en balance y contentos. Así que beber refrescos de dieta como agua de uso provoca que engordes, te enfermes y te sientas infeliz.

Algunas trampas en la vida suelen ser más obvias que otras, sin embargo siempre tienen algo en común: guiñarnos el ojo y seducirnos para caer en sus redes... Infórmate.

 
Fuente: Google: Aspartame health risks, y Skinny Bitch, por Rory Freedman y Kim Barnouin
 
Autora- Gaby Vargas
genioyfigura@gabyvargas.com

Etiquetas: game, videojuego, noticia, previo, xbox, psp, ps2, ps3, wii, ds, nintendo, xbox360

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Título: Geneshaft ジーンシャフト

Episodios: 13
 
Año: 2001

Formato: serie

Director: Kazuki Akane

Chara-Design : Yasuhiro OSHIMA, Eiji Inomoto

Música: Akira Takasaki

Estudios: Bandai Visual, Satelight
   
Géneros: Aventura, Ciencia Ficción, Mecha, Militar
   
Descripción:

En el siglo XXIII, los humanos han sobrevivido a una aniquilación total en el siglo XXI. Sin embargo, su existencia es amenazada por la aparición en el espacio de una extraña estructura con forma de anillo. Una tripulación es reunida a bordo de una nueva poderosa nave de guerra, el Birkis, equipado con un "mecha" igualmente de extraño y poderoso llamado "Shaft". Su objetivo es la destrucción de los Anillos. En este nuevo mundo, el gobierno controla el ADN (el tipo de Gen) de la gente. Los bebés están hechos a medida de las necesidades del gobierno, y no nacen de la mujer, sino genéticamente en laboratorios. El ADN decide el futuro de cada persona, la caul solo vive hasta los cuarenta años. Mika Seido tiene un gen tipo "blanco" lo que significa que no tiene ninguna habilidad en especial, por eso la consideran como anormal. Ella junto a una tripulación de mujeres y un hombre como capitán intentaran destruir el misterioso anillo.

Del director de Escaflowne.

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Previo de la serie con el audio del soundtrack

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Fansub: anime underground
Tamaño: 80MB
Formato: rmvb

capitulo 01
capitulo 02
capitulo 03
capitulo 04
capitulo 05
capitulo 06
capitulo 07
capitulo 08
capitulo 09
capitulo 10
capitulo 11
capitulo 12
capitulo 13

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Morrigan Aensland es un personaje de videojuego de la compañía nipona Capcom.

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Vampire Savior:Kinu Nishimura Collection
Morrigan 1:6 Pre-painted PVC Figure
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Etiquetas: Figura, anime, game, PVC, japon

El 13 de marzo de 1989, Tim Berners-Lee lanzó la idea de conectar documentos para sacar mejor provecho de la enorme cantidad de información científica disponible en el CERN (Organización Europea para la Investigación Nuclear) en el cual trabajaba. Sin darse cuenta, estaba inventando a la vez un sistema para manejar la información de manera más inteligente (el título de su nota era "Manejo de la información") y una herramienta que nos lleva hoy a pensar y relacionarnos de manera diferente.

La idea de enlazar documentos no era nueva (remonta al Memex y a un texto publicado en 1945 por Vanevar Bush), pero el impacto de su implementación fue considerable, pues permitió transformar el espacio en el cual se albergan documentos (como una biblioteca virtual o física) en un fenomenal sistema dinámico del cual pueden hasta emerger nuevas formas de inteligencia.

Al mostrar que nada está (o debería estar) aislado, al insistir en las conexiones y al simplificar su activación, la World Wide Web rebasa el manejo de la información.

De la misma manera que gracias a la web una página tiene vida afuera del libro en el cual ha sido concebida, los humanos se pueden conectar independientemente de las comunidades naturales en las cuales nacieron, a las cuales pertenecen. Una canción deja de sólo existir en un CD para conectarse a cuantas playlists queramos.

El animal está muy vivo. Popularizada gracias a la invención en 1992 por Marc Andersen del navegador, la interfaz gráfica con la cual navegamos de un documento a otro, la web no ha dejado de renovarse con tecnologías como Java, Active X y Ajax, que facilitan el manejo ágil de las informaciones desplegadas en las páginas. Otro elemento fundamental es la penetración cada vez más profunda de las líneas de banda ancha gracias a las cuales podemos estar siempre conectados. Los teléfonos inteligentes que permiten conectarse a la web contribuirán a una extensión mayor del sistema.

El espíritu de celebración no nos puede hacer olvidar, sin embargo, que todo no es color de rosa en la web. Concebida como herramienta de colaboración, descansa sobre una arquitectura extremadamente abierta de la cual sacan provecho publicistas sin escrúpulos (los hay), extremistas de todos tipos, mafiosos, terroristas y pedófilos, entre otros. "El problema numero uno de la web es que no tiene jerarquía real", escribe el bloguero británico John Dunn. Les causa dolores de cabeza a gobiernos autoritarios, pero también "permite que cualquiera y todos utilicen el medio tengan o no las credenciales adecuadas".

Ahora presidente del World Wide Web Consortium, albergado en el Massachusetts Institute of Technology, Berners-Lee trabaja en la web de mañana en base a dos grandes conceptos cercanos. La "web semántica" debe permitir que las computadoras entiendan mejor el contenido de los documentos gracias a una capa adicional de información o metadatos. Linked Data es una manera de describir y conectar los datos en la web a un nivel mucho más fino (granular) que las páginas. El objetivo es hacer para los números lo que la web hizo para palabras, fotos y videos.

En un discurso pronunciado en el CERN con motivo del aniversario, Berners-Lee subrayó que "uno de los peligros de celebrar cualquier cosa es que la gente mira hacia atrás [y se concentra en] lo que hemos hecho. El ritmo en la creación de nuevo diseño en la web se acelera. La web no está terminada; es apenas la punta del iceberg. Estoy convencido de que las cosas que van a pasar nos sacudirán todavía más".

También recordó que el primer comentario de su jefe al leer la propuesta original fue que se trataba de algo "vague but exciting", no muy claro, pero apasionante.

 
 Autor-Francis Pisani
fp@francispisani.net

"¡Estoy traumada porque ya llegué a los 30!", le dice una joven a otra. "No, ¡espérate que llegues a los 35!", le contesta su amiga. Mientras las escucho, pienso que estas jóvenes no se dan cuenta de que apenas inicia la mejor etapa de su vida.

Sí, desde que cumplimos los 30 años el tiempo parece que nos persigue como una fiera. Pasando esa edad, hombres y mujeres sentimos la necesidad de correr más fuerte con la ilusión de que éste no nos alcance.

Es ahí cuando, al vernos en el espejo y sintiéndonos igual de jóvenes que siempre, comenzamos a tener pensamientos tipo: "siento que el cuerpo me está cambiando", "mi energía como que ya no es la misma", "ya no aguanto las desveladas como antes", "mi cuerpo requiere de más tiempo para reponerse y más esfuerzo para conservarse en forma", y otras tantos razonamientos que tratamos de reprimir.

En esta edad, comienza a gestarse la crisis de la mitad de la vida, que culmina alrededor de los 42 años. Comienza el mediodía de nuestra vida y empiezas a vislumbrar que te haces "grande". Inexorablemente.

Como esta semana celebramos el Día Internacional de la Mujer, me quiero dirigir a mis queridas lectoras, sobre todo a las que atraviesan por esta etapa y sienten esa ansiedad que producen preguntas tipo ¿a dónde voy ahora? y temores como "la vida no me va a alcanzar para realizar todos mis sueños, en especial si tengo hijos pequeños", y otras tantas más.

Como ya he pasado por esa crisis -lo cual no garantiza que me salve de otra-, quiero decirte que, por lo general, cuando llegamos a los 42 años no sólo sentimos muchas pérdidas, sino también lo que ellas acarrean: miedo a perder mi tiempo, la juventud, a que mis hijos se vayan... por lo que es común aferrarse al papel de mamá gallina y resistirse a ver que ellos ya no nos necesitan como antes.

Y si elegimos la opción de atender a nuestra familia de tiempo completo, sentimos que las oportunidades de tipo profesional y la vida se escapan. Así que se vive la maternidad con un sentido de pérdida, en mayor o menor grado.

Además, las mujeres que necesitan o deciden salir a trabajar viven con el sabor del remordimiento. El caso es que si estoy aquí siento culpa y si estoy allá, también. En fin... Así, nos olvidamos de que antes que mamás, somos mujeres y que como dice la frase: "Gozamos poco por lo mucho que tenemos y sufrimos mucho por lo poco que nos falta".

Para aliviar lo anterior, la sociedad de consumo te invita a comprar más cosas, a tener más dinero, a subirte a lo que yo llamo "El camión de los payasos", al que todos nos subimos con máscaras. "¿Cómo estás?", te preguntan, y tú contestas: "Muy bien", cuando no es cierto.

La otra persona, al irse, se dice: "¿Cómo es posible que ella esté tan bien y yo no?". El camión de los payasos. Y toda esta superficialidad, de momento, parece que borra los miedos. Pero no es cierto.

Si en lugar de angustiarte por lo que inevitablemente vas perdiendo, te enfocas en lo mucho que te falta por recorrer, por hacer, por crear, y te dedicas a ver todo lo que tendrías que agradecerle a la vida, comenzarías a darte cuenta de que estás en el mejor momento de tu vida.

Cómo me gustaría transmitirles a todas esas mujeres de treinta y tantos años que ya se sienten grandes y temen que la vida se les escapa que, sin importar la edad, la solución está en cultivar tu interior, en dedicarle tiempo y energía, en afianzarte en lo que eres, en ser más fuerte y firme en tu vida. Sólo así podrás enfrentar cualquier tipo de pérdida. No hay de otra.

 Autora-Gaby Vargas
genioyfigura@gabyvargas.com

Etiquetas: periodico, lectura, reflexion, informacion

"Estoy desesperada. Mi hijo tiene 28 años y no puede salir de una fuerte depresión. No quiere ir a ningún lado, no quiere estudiar, no hace nada, se la pasa acostado todo el día. Tiene unos cinco años así, y lo peor es que me está jalando también. Ya se me acabaron las fuerzas. Ya lo llevé al doctor, pero las medicinas me salen muy caras y no me alcanza para pagarlas. Trabajo en el comercio informal y no tengo manera de recibir apoyo".

Escucho este testimonio al término de mi conferencia en el Auditorio Nacional, con motivo del Día Internacional de la Mujer y sentí en la piel (o eso creí) el dolor de esta mamá que me compartía su caso. "No tienes la más mínima idea de la nube en que vives", me dije, mientras pedía a Dios me iluminara para decirle algo inteligente y empático.

¡Me sentí tan impotente! Ésta es la realidad de muchas personas en el País. Abrumada por la gente, la firma de libros, el poco tiempo que teníamos; lo único que se me ocurrió fue regalarle mi libro con la esperanza de que, en sus páginas, pudiera encontrar algún consuelo o motivación. Lo cierto es que le daba una aspirina para tratar un cuerpo invadido de cáncer.

Sentir que los problemas te rebasan es uno de los mayores disparadores de la depresión. En especial, problemas que están más allá de tu alcance o no está en tus manos resolver.

Lo que preocupa es que, como en el caso de esta señora, la alerta es generalizada -advierten los especialistas-, por el estilo de vida "moderno" en el que imperan el estrés, la violencia, el desempleo, problemas económicos y todo lo que de esto resulta.

Lo malo es que vamos arrastrando una callada depresión como costal de piedras sin que, en la mayoría de los casos, siquiera se reconozca. Reprimimos sentimientos y pensamos que ya pasarán... Y así, la vida, la calidad de vida, se va. Y se fue.

 
 
 
Considera lo siguiente:
 
En México, al menos 40 por ciento de la población económicamente activa está deprimida, asegura Irma Corlay, médico siquiatra del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional Siglo XXI del IMSS.

· La Organización Mundial de la Salud considera que la depresión es la causa número uno de discapacidad en mujeres de todas las edades. Y para el 2020 ocupará el segundo lugar global de discapacidad, después de las enfermedades del corazón.

· Algunos de sus síntomas son estado de ánimo deprimido, disminución en el interés o gozo de las actividades, aumento o pérdida de peso o apetito, insomnio o dormir en exceso, fatiga y pérdida de energía, sentimientos de poca valía personal, culpa exagerada, disminución de la habilidad para pensar, concentrarse o tomar decisiones, pensamientos de muerte o ideas de suicidio recurrentes.

Si te identificas con cinco de los síntomas, contacta a un médico. Considera que también estas señales, según el Dr. Allan Horwitz de la Universidad de Rutgers, pueden ser indicios de una tristeza provocada por un evento específico, como la muerte de un ser querido, que dura unas semanas y no incluye ideas de suicidio.

O bien, puede tratarse de una tristeza que se considera normal, al terminar una relación, perder un empleo, tus ahorros, reprobar una gran prueba o ser diagnosticado con una seria enfermedad.

Sirva el testimonio de esta señora para dimensionar nuestros problemas, enfocarnos en las bendiciones que recibimos y dar gracias.

Y si los problemas nos rebasan, busquemos ayuda. Mientras, aferrémonos a esto que Pablo escribe en la Carta a los Romanos: "El sufrimiento produce fortaleza, la fortaleza produce carácter y el carácter produce esperanza".

 
 Autora-Gaby Vargas
genioyfigura@gabyvargas.com

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Un pez robot desarrollado por científicos británicos será soltado en aguas de Asturias, en el norte de España, para detectar la contaminación.

Si las pruebas del próximo año de los primeros cinco peces robot en el puerto de Gijón tienen éxito, el equipo espera que sea utilizado en ríos, lagos y mares de todo el mundo.

Los robots con forma de carpa, a un costo de unos 39 mil dólares, imitan los movimientos de un pez real.

Están equipados con sensores químicos para localizar agentes contaminantes potencialmente peligrosos, como filtraciones de barcos o de tuberías subterráneas.

El pez robot transmitirá la información a tierra utilizando tecnología Wi-Fi.

A diferencia de versiones anteriores de peces robot, que necesitaban de controles remotos, éste podrá navegar de forma independiente sin ninguna interacción humana.

Rory Doyle, principal científico de la firma de ingeniería BMT Group, que desarrolló el robot junto con investigadores de la Essex University, dijo que había buenas razones para hacer un robot con forma de pez en lugar de un minisubmarino convencional.

"Al usar un pez robótico estamos partiendo de un diseño creado por cientos de millones de años de evolución, que es increíblemente eficiente energéticamente", dijo.

"Esa eficiencia es algo que necesitamos para garantizar que nuestros sensores de detección de contaminación pueden navegar en el entorno submarino durante horas y horas", añadió.

El pez robot mide 1.5 metros de longitud, aproximadamente el tamaño de una foca.

Informacion de : Reuters

Etiquetas: pez, robot, noticia, contaminacion, quimico, agua

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Microsoft lanzó esta semana la versión 8 de su navegador Internet Explorer, que ahora permite a los usuarios una navegación más personal de acuerdo con sus intereses y preferencias.

De acuerdo con la empresa, el programa está diseñado con base en estudios sobre los hábitos de navegación actuales y cómo resultado de tales investigaciones Microsoft incluyó características como: Búsquedas más visuales y aceleradores, que permiten el acceso inmediato a los servicios más utilizados, como e-mail, blogs, compras, mapas, traductor y búsqueda.

El programa también ofrece la función WebSlices ("rebanadas de internet"): Los usuarios pueden visualizar los "pedazos" más importantes o relevantes de cada sitio, contenido que es determinado por los editores o los desarrolladores del portal.

El nuevo Explorer también es más seguro, pues cuenta con la herramienta "InPrivate" que evita que los hábitos de navegación del usuario queden grabados en el historial, y previene que los sitios web extraigan información de dichos hábitos. (Hay que configurarla, por default no viene activada).

Sin embargo, no todo fue bueno. Durante la etapa de pruebas de IE8, circularon en la Red quejas de algunos usuarios sobre fallas en el desempeño del navegador, que iban desde contenido que no aparecía, congelamientos del sistema o herramientas de internet que no funcionaban adecuadamente.

Hubo también reportes de que incluso con Publisher, una sencilla herramienta del propio Microsoft para la publicación de páginas web, ocasionaba algunas fallas.

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Un dia a un neoyorkino aburrido se le ocurrio scanear su sandwich, y creo un sitio: scanwiches donde coloca el  scan del sandwich que comera, bueno es raro pero es inovador.

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Existen frutas y verduras que se han caracterizado por ser ricas en vitaminas A, B y C, como la zanahoria, espinaca y naranja.

Una nueva serie de comidas se une a estos alimentos estrella, ya que recientes estudios llevados a cabo por universidades, como la de Carolina del Norte y Washington, con la ayuda de la Food and Drug Administration y nutriólogos, han descubierto nuevas particularidades que no se conocían en ellas.

Un nutriólogo, particularmente interesado en comer mejor para vivir más, llamado Jonny Bowden, está dispuesto a cambiar la percepción sobre la comida y abrir nuevas puertas en cuanto a nutrición se refiere.

Jonny Bowden cuenta con más de 20 años de trayectoria como experto en nutrición y ejercicio, tiene un doctorado en Nutrición, una maestría en Sicología y Orientación y cuenta con seis certificaciones como entrenador personal.

Recientemente, Bowden, en su libro "Los 150 Alimentos Más Sanos del Mundo", ha creado una serie de listas en donde enumera los alimentos que son sanos y con grandes propiedades, pero que no se incluyen comúnmente en la dieta diaria, erradicando mitos y dando alternativas para cocinar y nutrir al mismo tiempo. Este libro se puede conseguir en inglés en la página del autor: www.jonnybowden.com

Una lista básica
Conoce algunas de las opciones presentadas en el libro "Los 150 Alimentos Más Sanos del Mundo", sus propiedades y algunas recomendaciones para servirlos:

Betabel
- Es equivalente a la espinaca por su contenido en nutrientes. Este tubérculo contiene ácido fólico, así como pigmentos de color rojo muy importantes para la prevención de cáncer.
-Cómo consumirlo: tiene que ser crudo, el calor hace que pierda sus propiedades vitamínicas. Rallar y espolvorear en una ensalada con lechuga.

Col
- La col contiene grandes cantidades de sulforafane, componente químico que ayuda a combatir la bacteria de la úlcera y ayuda a la prevención del cáncer.
-Cómo consumirla: en sopas de pasta, verduras o con carne de res estilo asiático. Se puede agregar en lugar de lechuga a las hamburguesas o hot dogs.

Acelgas
- Esta hoja verde está llena de carotenoides que desaceleran el proceso de envejecimiento de la retina y ojos en general.
- Cómo consumirlas: son muy ricas cortadas en tiras y salteadas con aceite de oliva y ajo.

Canela
- Ayuda a controlar el azúcar en la sangre y el colesterol.
- Cómo consumirla: espolvoreada en avena, cereales de hojuelas, café, y en raja en el café y leche.

Jugo de granada
- Ayuda en disminuir la presión arterial alta y tiene grandes cantidades de antioxidantes que retrasan el envejecimiento.
- Cómo consumirlo: con agua mineral y hielo para darle un toque refrescante.

Ciruelas pasa
- Una de las frutas secas con más cantidad de antioxidantes que ninguna otra. Regulan la digestión.
- Cómo consumirlas: envueltas en jamón serrano y horneadas por 10 minutos.

Sardinas
- El nutriólogo Jonny Bowden las llama "comida sana en lata", ya que pocos son los alimentos nutritivos que vienen en lata. Tienen un alto contenido de Omega 3, no tienen mercurio y tienen gran cantidad de potasio. También contienen hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre y manganeso, así como la cantidad exacta de vitamina B.
- Cómo consumirlas: elegir las enlatadas con aceite de sardina o de oliva. Revolver con pico de gallo para hacer tostadas o moler hasta obtener una pasta y agregarles una cucharada de mostaza de Dijon.

Pepitas
- Esta es la parte más nutritiva de la calabaza, aunque no lo parezca. Las pepitas están llenas de magnesio, mineral que, según descubrimientos recientes que retrasa los efectos de la muerte prematura.
- Cómo consumirlas: tostadas en un comal como botana o espolvoreadas en ensaladas.

Cúrcuma
- Esta es la estrella de las especias, contiene efectos anti inflamatorios y propiedades anti-cancerígenas.
- Cómo consumirla: espolvoreada en los huevos revueltos y en las verduras al vapor les da un toque especial.

Moras azules congeladas
- Congelar frutas o verduras puede degradar sus propiedades, esto no pasa con las moras azules. Esta fruta ayuda a mejorar la memoria, según estudios realizados en animales.
- Cómo consumirlas: con yogur, en licuados con leche de soya de chocolate. Espolvoreadas con azúcar glass o almendras fileteadas.

Calabaza de Castilla (enlatada o cocida)
- Poco valorada, tiene una gran cantidad de vitamina A y un alto contenido en fibra.
- Cómo consumirla: revuelta con un poco de mantequilla o margarina, nuez moscada y canela. También se puede untar en bagel o pan tostado.
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¿Sirve de verdad?
Es sencillo tomar la decisión de cambiar de alimentación, pero, ¿se puede cubrir todo el consumo de nutrimentos con los elementos de esta lista?

De acuerdo con la nutrióloga Susana González, sí es posible, y bajo este entendido es difícil que se acumulen sustancias indeseables, ya que estos ingredientes sensorialmente vuelven más atractiva la hora de la comida.

"En efecto, la variedad es uno de los requisitos para que una dieta se considere como correcta. En México podemos obtener por temporada los alimentos sugeridos, además es la mejor época para adquirirlos por cuestión económica y de calidad", apunta.

ENTRADA
Sardinas con tomate cherry asado
2 porciones

1 cebolla blanca
Aceite de oliva
10 jitomates cherry
2 dientes de ajo rebanados finamente
2 rebanadas de pan integral
4 sardinas enlatadas
2 ramitas de cebollín

PREPARACIÓN: 20 minutos
Rebanar finamente la cebolla y freírla con un poco de aceite de oliva hasta que se caramelice.
Molerla para hacer un puré terso, salpimentar.
Freír los tomates con un poco de aceite hasta que estén dorados.
Freír por separado el ajo hasta que esté dorado.
Tostar el pan y acomodar sobre éste todos los elementos.
Recetas: José Miguel García, chef del restaurante Naos.

PLATO FUERTE
Atún sellado con hojuelas de betabel
4 porciones

2 zanahorias
1 betabel
1 kilo de atún aleta azul
1/2 taza de aceite de oliva
1 lechuga sangría
Sal y pimienta
Vinagreta al gusto

PREPARACIÓN: 40 minutos
Cortar la zanahoria en cubos y cocerla. Rebanar finamente el betabel.
Sellar el atún salpimentado a la plancha con el aceite de oliva.
Servir en los platos la lechuga aderezada con vinagreta, la zanahoria, el betabel y el atún.

Etiquetas: alimento, sano, comida, receta, Jonny, Bowden

Nombre:    Lee Ji Woo
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Nombre real / alternativo: 이지우
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Nombre japonés:イジウ
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Nacionalidad: Coreano
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Fecha de nacimiento: 03/02/1986
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Edad:23 años
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Estatus: activa
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Género:    Mannequin
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Profesión: Race Queen
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Altura: 172cm
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Peso: 50 kg

Espero y les guste sino hay avisan

Etiquetas: modelo, japon, girl, Mannequin, Race-Queen, Corea

Varias veces me ha tocado que las paginas que visito no se ven a un buen tamaño o caigo en los blogs minimalistas asi que buscando en google encontre la forma de hacer zoom a toda la pagina utilizando firefox(en mi caso toy en el firefox 3.0 portable) asi que a los que les interese aqui van los pasos:

1-Dirigirse a Herremientas

2-Abrir consola de errores

3-Pegar lo siguiente en donde dice codigo:

Components.classes["@mozilla.org/appshell/window-mediator;1"].getService(Components.interfaces.nsIWindowMediator).getMostRecentWindow("navigator:browser").getBrowser().mCurrentBrowser.markupDocumentViewer.fullZoom = 1.2;

y dar click a evaluar ya tenemos zoom en nuestra pagina, para hacer mas zoom modificar el valor del final(1.2) por el que prefieran .

salu2

Etiquetas: firefox, zoom, navegador, truco

Fire.fm es una extensión para Firefox que integra el servicio de Last.fm en Firefox y que no se ha ganado el premio a la mejor a la mejor extensión de música por casualidad, ya que lo hace muy bien incorporando un reproductor con todas las funciones asociado a nuestro perfil de usuario.

Una vez instalada no vemos muchos cambios, solamente una opción en el menú Herramientas - Fire.fm donde podemos ingresar al servicio y comenzar a reproducir nuestras emisoras favoritas, pero en sus opciones podemos agregar el reproductor tanto a la barra de herramientas como a la barra de estado.

Tal como si estuvieramos en Last.fm o utilizáramos su reproductor de escritorio, podemos marcar las canciones como favoritas, vetarlas o agregarle etiquetas. También podemos ampliar información sobre la canción que estamos escuchando y ver a que disco pertenece, o ir a la página del artista o album en Last.fm:

Una característica de Last.fm es el Scrobbling, lo que significa que cuando escuchamos una canción esta se envía a Last.fm y se agrega a nuestro perfil. La extensión trae por defecto activada esta característica, aunque es posible desactivarla desde las opciones. También podemos hacer que se reproduzca la canción más reciente cuando iniciamos el navegador.

Fire.fm dispone de un historial que va recordando lo que vamos escuchando en el mismo navegador, y que luego podemos consultar desde la barra de direcciones, como podemos ver en la siguiente imagen, agregándose a los resultados de búsqueda (no soy de usar el historial, pero se ve interesante):

Y para que la integración sea completa, tenemos un menú donde podemos ver usuarios vecinos, los que hemos agregado como amigos, buscar artistas similares, o ver nuestras estaciones recientes o preferidos, con lo que nos ahorramos de entrar al sitio:

Con las opciones que tiene da para todos los gustos. Si no te gustan las barra de herramientas, tienes la opción de la barra de estado o puedes quedarte únicamente con el menú principal, aunque la barra se muestra reducida y no ocupa mucho espacio. Si eres de los que dejan abierto el navegador todo el tiempo puedes configurar las notificaciones de canciones si estamos utilizando otro programa, o deshabilitarlas si nos parecen molestas.

Que le puede hacer falta a todo esto, acaso un ecualizador para el reproductor? Por lo demás me ha gustado mucho y no he notado cambios en el rendimiento del navegador. Puede ser recomendable desactivar el historial de Fire.fm o borrarlo cada algunos días. Igualmente nuestro historial queda guardado en nuestro perfil de usuario.

Instalar Fire.fm

Etiquetas: firefox, add-ons, extencion, musica, lastfm, reproductor-online

(4 porciones)

500 mililitros de leche de vaca
500 mililitros de leche de coco
1 pieza de canela
1 trozo de cáscara de limón
8 huevos
200 gramos de azúcar
50 gramos de coco rallado
50 gramos de azúcar
2 cucharadas de agua fría

Preparación:

Calentar la leche en una cacerola con la canela y cáscara de limón. Apagar el fuego antes de que hierva. Dejar reposar la leche por 10 minutos y retirar la canela y limón.

Mezclar la leche con los huevos y azúcar.

Para el caramelo, disolver a fuego bajo azúcar y agua, colocar en los moldes el caramelo, seguido de la leche para el flan. Tapar los moldes con papel aluminio y cocinar en una charola para horno a baño María por 25 minutos a 200°C.

Dejar enfriar y desmoldar, decorar con coco rallado.

Etiquetas: flan, receta, comida, postre, preparar

Berlín,  Alemania (31 marzo 2009).- Un grupo de investigadores en Alemania usó un procedimiento médico moderno para descubrir un secreto al interior de una de las obras de arte más preciadas del antiguo Egipto: el busto de Nefertiti tiene dos rostros.

Un equipo dirigido por el doctor Alexander Huppertz, director del Instituto de Ciencias Radiográficas del hospital de caridad y escuela médica de Berlín, descubrió que había una detallada escultura en piedra distinta al rostro de estuco externo, cuando realizaron una tomografía computarizada en el busto.

El hallazgo, publicado hoy en la revista mensual Radiology, es el primero en demostrar que la escultura en piedra tiene muchos detalles de la reina, afirmó Huppertz.

"Hasta que realizamos esta tomografía no se conocía la existencia de un segundo rostro debajo ni cuánta profundidad tenía la capa de estuco", destacó Huppertz.

"La hipótesis era que la piedra subyacente sólo actuaba como base", agregó.

Según Huppertz, la diferencia entre los dos rostros, aunque es ligera, con pliegues en las esquinas de la boca y un bulto en la nariz de la versión en piedra, podría dejar entrever que alguien ordenó expresamente los cambios cuando los escultores reales inmortalizaron a la esposa del faraón Akenaton hace 3 mil 300 años.

"Algunos fueron para bien, otros para mal", señaló Huppertz.

John H. Taylor, curador del Antiguo Egipto y Sudán, del Museo Británico de Londres, dijo que la tomografía provoca interrogantes interesantes sobre la razón que llevó a los ajustes, aunque puede que nunca se lleguen a saber las respuestas.

El egiptólogo Ludwig Borchardt descubrió el busto en 1912 y lo agregó a la colección egipcia del museo de Berlín en el lugar conocido como Isla del Museo, un conjunto de cinco salones de arte neoclásico, uno de los edificios más conocidos de la ciudad.

Etiquetas: Nefertiti, egipto, huppertz, taylor, museo-britanico, tomografia

Washington DC,  Estados Unidos (31 marzo 2009).- La legendaria revista estadounidense Life volvió a la vida mediante un sitio en internet que brinda acceso a sus fotografías, algunas de las cuales se convirtieron en íconos del siglo XX.

Life.com es un emprendimiento compartido entre Time, que posee los archivos de la revista Life, y la agencia fotográfica Getty Images. El sitio ofrece fotos de Life junto a fotos nuevas de Getty.

Distintas galerías proponen imágenes clásicas de Life -clasificadas por temas como la Segunda Guerra Mundial o el programa espacial estadounidense- o temas más contemporáneos, como una galería sobre la actriz británica Natasha Richardson, recientemente fallecida tras un accidente de ski.

Varias fotos del sitio están a la venta.

El gigante de internet Google y Time también anunciaron su intención de poner toda la colección de fotos de Life accesibles desde el portal de imágenes de Google. La colección cuenta con fotografías de grandes del fotoperiodismo, como Alfred Eisenstaedt, Margaret Bourke-White, Gordon Parks o W. Eugene Smith.

Time, que pertenece al imperio de medios Time Warner, es el principal editor de revistas en Estados Unidos, con más de 120 títulos.

Getty Images, fundada en 1995, fue comprada el año pasado por el fondo de inversión Hellman & Friedman por 2 mil 400 millones de dólares. Getty está asociada con la Agencia France Presse para distribuir sus fotos en Estados Unidos.

Autor- AFP

Etiquetas: revista, life, foto, Time

Un youtube dedicado al aprendizaje en video; aqui encontraras el trabajo de voluntarios, universidades y colegios de manera gratuita. fue lanzado apenas hace una semana. Hay clases de todo, desde dietas hasta conferencias magistrales de ciencia, en especial algunas de MIT y de stanford.

http://www.youtube.com/edu

Etiquetas: Youtube, educacion, video, clase