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Se muestran los artículos pertenecientes a Marzo de 2008.
Resumen
- 03/03/2008 00:10 - Litche- Chobits OST
- 03/03/2008 00:43 - Gadgets moldeables
- 14/03/2008 14:12 - Britney a la Japanime
- 16/03/2008 19:04 - Los 14 súper alimentos Parte I
- 16/03/2008 19:09 - Los 14 súper alimentos Parte II
- 16/03/2008 19:11 - Contentamiento
- 16/03/2008 19:12 - Es un príncipe
- 16/03/2008 19:13 - Construye tu propia marca Parte I
- 16/03/2008 19:17 - Clasificación de los camarones
- 16/03/2008 19:38 - En espera
- 16/03/2008 19:41 - El Libro De Nod - La Biblia De Los Vampiros
- 17/03/2008 15:17 - Do as Infinity- Videos
- 17/03/2008 15:46 - L'Arc~en~Ciel - Videos
- 23/03/2008 17:24 - Pescado empanizado en amaranto
- 23/03/2008 17:33 - Salmòn
- 23/03/2008 17:49 - Construye tu propia marca Parte II
- 23/03/2008 18:35 - La ciudad sin gente cronologia
- 24/03/2008 16:15 - Una ventana a la imaginación
Litche- Chobits OST
Chobits - Original Soundtrack 001
tipo- Anime
Fecha- 2002/07/03
Tracklist
01 - MORNING,MORNING
02 - Katakoto no koi
03 - LET ME BE WITH YOU (NEW STEP MIX)
04 - Soshite sekai wa kyoumo hajimaru
05 - MEN'S CLUB
06 - Yasashisa no shouzou
07 - TOUCH'N GO
08 - BREATHLESS
09 - Taikutsu na rakugaki
10 - Hirusagari no tawamure
11 - TWO OF US
12 - RAISON D'ETRE
Chobits Character Song Collection
Tipo- Anime
Fecha- 2002/08/07
Tracklist
01 - I Hear You Everywhere (Chii)
02 - In Understones (Chii's Theme)
03 - Sing A Song ( Hideki)
04 - A Wild Fancy (Hideki's Theme)
05 - Beyond (Minoru & Yuzuki)
06 - Mix-Zone (Minoru's Theme)
07 - Kioku no tobira (Hibiya)
08 - Make My Day (Hibiya's Theme)
09 - Groove Master (Shinbo & Somomo)
10 - A Storm In A Tea Cup (Sumomo's Theme)
11 - Ningen Dakara (Yumi)
12 - I Beg Your Pudding (Yumi's Theme)
13 - Katakoto no koi ( Duet Version) ( Hideki & Chii)
Chobits - Original Soundtrack 002
Tipo- Anime
Fecha- 2002/10/02
Tracklist
01 - Better
02 - Let Me Be With You
03 - Happy-go-Lucky
04 - Something Funny
05 - Fast Forward
06 - Ingakankei
07 - They Come And Go
08 - On The Double
09 - Louchy Subject
10 - Hirusagari No Tawamure (Takako Version)
11 - Fly On The Wall
12 - Company
13 - You Never Know
14 - Piece of cake
15 - In a Brown Study
16 - That was then
17 - Spilling salt
18 - Midnight voyage
19 - Ningyo Hime (Short Version) - Tanaka Rie
20 - Katakoto no koi
Gadgets moldeables
Morph es una tecnología conceptual de Nokia que permitirá gadgets moldeables a diversos tamaños y formas gracias a la nanotecnología.
Britney a la Japanime
El nuevo videoclip animado Break The Ice de Britney Spears, dirigido por Robert Hales.
Los 14 súper alimentos Parte I
La buena noticia es que hoy tenemos la oportunidad, a diferencia de otros tiempos, de poder escoger los alimentos que harán que nuestra vida sea más larga, más sana y con mejor calidad, cosa que antes ignorábamos. Lo malo es que ya es difícil disfrutar unos tacos de chicharrón prensado sin sentir culpa.
La realidad es que, sin importar si tienes 22 ó 65 años, en tu siguiente comida decidirás cómo pasarás el resto de tus días.
Tenemos dos caminos: uno nos puede llevar al placer inmediato y a visitar todas las farmacias, clínicas y hospitales en el futuro. El otro, a las altas probabilidades de correr una maratón en la categoría seniors, sentirnos llenos de energía, jugar luchas con los nietos en el jardín, y al mismo tiempo tener una memoria privilegiada. La opción está en nuestro plato.
Los siguientes alimentos los seleccionó el doctor Steven G. Prats, del Scripps Memorial Hospital en La Jolla, California, después de haber investigado su alto contenido nutricional y la aportación que hace a la salud, y está publicado en su libro Super Foods, un bestseller del New York Times.
Los 14 súper alimentos son:
1. Frijoles. Trata de comer por lo menos media taza a la semana. Incluye de todo tipo -pinto, bayo-, así como lentejas, garbanzos y habas. Son buenos para el corazón, para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre, te dan energía, previenen el cáncer, entre otras bondades. Contienen fitonutrientes, vitaminas, minerales, mucha fibra y son una de las fuentes de proteína más económicas y saludables que hay.
2. Moras. Trata de comer de 1 a 2 tazas diarias. Todas las moras, fresas y las uvas moradas. Pequeñas en tamaño, combinan más antioxidantes para combatir enfermedades que cualquier otra fruta o vegetal. Se las ha llamado "moras de la juventud" o "moras de la memoria", y se lo merecen. Entre más oscuras sean, mejor.
3. Brócoli. Trata de comer de media a 1 taza al día. Incluye crucíferas, col, colecitas de Bruselas y coliflor. La Universidad John Hopkins anunció que un ingrediente que se encuentra en el brócoli no sólo previno el desarrollo de tumores en un 60 por ciento de un grupo de estudio, sino que redujo el tamaño del tumor desarrollado en un 75 por ciento. El brócoli mejora el sistema inmunológico, baja la incidencia de cataratas, protege al corazón, a los huesos y previene defectos en el nacimiento.
4. Avena. Trata de comer de 5 a 7 raciones al día. Incluye granos enteros, germen de trigo, arroz integral, trigo, amaranto, centeno, cuscús y linaza. La avena contiene un tipo de fibra que funciona como bala mágica contra el colesterol. Previene el cáncer de colon, protege contra los radicales libres e inhibe la formación de ciertos tipos de cáncer. Es baja en calorías, alta en fibra y proteínas.
5. Naranjas. Trata de comer una al día. Incluye limones, toronjas, mandarinas y limas. Es mejor comerla en gajos que en jugo. Los descubrimientos sobre el poder que tiene la naranja sobre la salud -prevenir el cáncer, los infartos, la diabetes y otros tantos padecimientos- son increíbles. Tiene efectos antiinflamatorios, antivirales y antialergénicos, además, fortalece los vasos capilares, entre muchas cosas más.
Sentirnos sanos y con energía es algo que sólo valoramos cuando no lo tenemos. Las herramientas que nos ayudarán a lograrlo las tenemos a nuestra disposición. La opción está en tu plato.
Continuamos...
Autora- Gaby Vargas
genioyfigura@gabyvargas.com
Los 14 súper alimentos Parte II
Numerosos estudios demuestran que entre más los consumas, más lento será el envejecimiento y menos enfermedades crónicas tendrás. La opción, como siempre, está en tu plato.
La semana pasada compartí contigo, querido lector, querida lectora, los cinco primeros súper alimentos. Aquí van los restantes:
6. Salmón. De preferencia, salvaje. Trata de comerlo dos o tres veces a la semana. Incluye también atún en lata, sardinas, trucha, lubina, ostiones y almejas. Por su alto contenido de omega 3, ácidos grasos, ayuda a aumentar el colesterol bueno, reduce la presión sanguínea y estabiliza el ritmo cardiaco, entre otras muchas cosas.
7. Calabaza amarilla. Sí, la de Halloween. Trata de comer media taza cotidianamente. En el mismo grupo están las zanahorias, pimientos amarillos y camote. Esta calabaza es de los alimentos más nutritivos conocidos por el hombre. La combinación de carotenoides que posee es uno de los mejores antioxidantes y disminuye el riesgo de varios tipos de cáncer.
8. Soya. Trata de consumir, al menos, 15 gramos al día. Incluye todas sus formas, como leche, tofu, germen, edamames, miso y nueces (no en salsa). Los isoflavonoides actúan como antioxidantes y como estrógenos, entre otros beneficios.
9. Espinacas. Trata de comer una taza, si son hervidas, o dos crudas diariamente. Popeye las recomendaba sólo por el hierro, sin embargo, hoy sabemos que es la sinergia de sus amplias propiedades y fitonutrientes lo que hace de las hojas verdes unas superestrellas. Mencionar los beneficios acapararía todo este espacio.
10. Té. Trata de tomar una o más tazas a diario. Incluye té blanco, verde, rojo, oolong y negro, que pertenecen a la misma planta, pero varían en el proceso y fermentación de las hojas (no incluye infusiones herbales). Una taza de té negro contiene más de 4,000 componentes químicos, entre ellos, cerca de 268 ml. de flavonoides, maravillosos para la salud, entre otros beneficios.
11. Tomates. Trata de comerlos crudos, cocidos, deshidratados, en jugos o salsas, muchas veces a la semana. Contienen el poder rojo del licopeno, que ha demostrado tener una gran cantidad de propiedades biológicas únicas que no sólo ayudan a mitigar el cáncer, sino que es una parte importante de la red de antioxidantes para la piel. Es como un bloqueador solar interno. Ayuda contra la degeneración macular.
12. Pavo. Lo mejor es pechuga sin grasa. Ingiere tres o cuatro raciones a la semana. Es muy bueno para el corazón, para fortalecer el sistema inmunológico, es una buena fuente de selenio, crucial para un sinnúmero de funciones básicas del organismo, entre otras tantas propiedades.
13. Nueces. Trata de comer una onza cinco veces a la semana. Incluye almendras, pistaches, cacahuates, semillas de ajonjolí, calabaza, avellanas y nuez de la India. El comer estas delicias con moderación reduce entre un 15 y un 55 por ciento el riesgo de tener un infarto, según el Dr. Steven G. Prats, autor del libro "Super Foods". Disminuyen también los niveles de colesterol, el riesgo de diabetes, cáncer, enfermedades coronarias y otros padecimientos.
14. Yogur. Trata de consumir dos tazas diariamente. Tiene múltiples beneficios, que estimulan el sistema inmunológico dentro y fuera del tracto gastrointestinal. Se ha comprobado que si comes el yogur natural hecho de bacilos se reducen las bacterias nocivas en las vías respiratorias y urinarias.
Recordemos que sentirnos sanos y con energía es algo que sólo valoramos cuando no lo tenemos. La opción está en tu plato.
Autora-Gaby Vargas
genioyfigura@gabyvargas.com
Contentamiento
-¿Existe esa palabra o tú la inventaste?-, le pregunto a la compañera que, por casualidad, me toca junto en el asiento del avión, y que es nada menos que la maravillosa cantante María del Sol. La historia que me platica llama mi atención, y la pasión con que la cuenta me engancha de inmediato. A pesar del cansancio de ambas y para la poca fortuna de nuestros vecinos, no nos para la boca durante todo el vuelo.
Regresamos de la hermosa ciudad de Mérida. Y digo hermosa no sólo por sus calles, casonas, árboles, paseos y avenidas. Es hermosa por su gente y su calidez. De corazón, mil gracias por sus abrazos, palabras y cariño.
"Desde chiquita, Gaby, nunca fui chiquita", me platica María del Sol. "Siempre fui grandota, tosca y torpe; incluso me apodaban 'La elefanta', ¡imagínate! Eso me creó una gran inseguridad y complejo. Estaba inconforme con mi físico. Siempre crecí sintiéndome fea y gorda.
"Un día, mi mamá descubre que tengo buena voz. Como fuga a mi frustración aprendí a tocar el piano y a cantar. Así que mi mamá me llevó a una audición con un grupo musical. Comienzo a cantar, pero seguía sintiéndome horrible. Un día me doy cuenta de que la gente me presta atención cuando canto, ¡me escucha! Ése es el comienzo de mi recuperación.
"No te imaginas lo duro del inicio. Temporadas de dos meses de cabaret en Cancún, Acapulco y demás. Todos aprovechan el día en el sol y la playa. Yo me la paso encerrada en el cuarto. No quería que vieran mis desgracias.
"Siempre tuve como ideal de belleza a Claudia Schiffer. Desde mi punto de vista, poseía todo lo que se requiere para ser bella: delgada, alta, rubia, ojos azules y pelo lacio. Y yo, por supuesto, carecía de todo eso.
"Un día, en el aeropuerto, llama mi atención la foto de Claudia en la revista ¡Hola! Nunca la compraba, pero ese día lo hice, y hasta la fecha la conservo. 'Espectaculares fotos de la modelo más famosa de todos los tiempos', decía el título de la portada.
"Al ver las páginas interiores, le reclamé a Dios por ser tan injusto. Ella, además, tenía como novio al galán del momento: David Copperfield. ¡Y era rica y famosa!
"Seguramente Dios se distrajo cuando mis papás me concibieron, y no me tocó ninguna gracia, pensaba. Sin embargo, hoy estoy segura de que Dios se valió de ese medio para ubicarme.
"En la entrevista, le preguntan a la famosa modelo: '¿Tiene un sueño por realizar?' Yo me adelanto a su respuesta y supongo que NADA. ¡¿Qué más puede querer una mujer que lo tiene todo?! Claudia contesta: 'Ser cantante es mi gran sueño, pero sé que nunca podrá hacerse realidad'. Su respuesta me da como un mazazo en la cabeza.
"Después de que tuve ese encontronazo con Dios, comencé a ver las cosas de manera diferente. Me entra el contentamiento. Es decir, empecé a enfocarme en lo que sí tenía, a valorar mi voz. A valorarme a mí misma. Me di cuenta de que mi sueño sí era alcanzable. Si me lo proponía, a través de dietas, tinte en el pelo, ejercicio y pupilentes, podría llegar a ser bella. En cambio, Claudia, por más que quisiera, no podría comprar unas cuerdas vocales.
"Sí, me gusta la comida, y nunca tendré su cuerpo, sin embargo, hoy me acepto, hago ejercicio, me mido y trato de mantenerme en forma.
"El contentamiento no es estar conforme, sino aceptarte como eres, y no pelearte con la vida por lo que no eres o no tienes. Ya no lloro cuando me veo en el espejo, ni me amargo la vida ni la de mi familia. Estoy contenta a pesar de que no tengo lo que me gustaría tener."
Esa noche me duermo con una sonrisa. Mérida me llenó de abrazos, hice una nueva amiga y conocí lo que es el contentamiento...
Autora-Gaby Vargas
genioyfigura@gabyvargas.com
Es un príncipe
Si lo ves, dirías: el hombre ideal que toda mamá desea para su hija. Jamás pensarías que este "príncipe" le propinaba grandes golpizas y que ella, de 26 años, ingresó tres veces al hospital. Hace un año la aventó contra la pared y le ocasionó un derrame cerebral; la operaron del cerebro y, hasta la fecha, toma anticonvulsivos.
Este viernes, Érika lo descubrió in fraganti en una infidelidad y la reacción de "Javier" fue golpearla, tirarla al piso y patearla. Le rompió una costilla y tiene las piernas destrozadas.
En estado de shock y convencida de que la realidad supera la ficción, entrevisto a Érika, quien tiene la mitad de la cara con marcas de golpes y el cuerpo lleno de moretones.
Cuando lo conocí, hace cuatro años, me enamoré de él, pero noté que tenía muy mala copa. Mi relación siempre fue tormentosa. Desde el principio me jaloneaba y sacudía de los brazos. Yo pensé que era normal. Siempre fue muy celoso, para él todas mis amigas eran unas "zorras" y mis amigos unos "nacos". Hasta que un día, alcoholizado, me soltó un bofetón. Obviamente, terminé con él.
Al día siguiente me lloró como niño, me pidió mil veces perdón. Le creí y lo justifiqué. Tiene serios problemas de alcohol, pierde mucho el control, y pues... lo perdoné. Se internó varias veces en una clínica. Siempre creí que saldría recuperado. Ahora, después de cuatro años de sufrir sin decirle nada a mi mamá -porque mi papá murió cuando yo era niña-, de tocar fondo, de recibir cientos de golpizas, poniendo toda clase de pretextos por los moretones o cortadas de boca que me veían, te puedo decir que si perdonas la primera vez, siempre va a ser así. Cuando ya dejaste que te faltaran el respeto, te van a pisar siempre, porque él te hace sentir que eres maltratable...
En la relación enfermiza, las faltas de respeto van en aumento. Tu vida se desestructura. Un día mi mamá se dio cuenta y me amenazó con correrme de la casa si volvía con él. Por supuesto, me fui. Todo el tiempo me preguntaba: "¿Por qué sigo con él?" Quizá me daba seguridad, buscaba papá, protección, una relación estable. Pero él me hacía sentir tan poca cosa emocionalmente, que me la creí. Pensaba: Me pega... pero me ama.
Las mujeres, hoy, podemos celebrar el hecho de que hemos crecido en muchos aspectos. Desafortunadamente, este tema no lo hemos visto con la seriedad que merece. Se da, como ya vimos, hasta en los "príncipes".
La violencia doméstica es la principal causa de muerte en mujeres entre 15 y 44 años de edad, más que el cáncer y los accidentes de tránsito.
La violencia hacia la mujer duele, lacera, marca. No importa si se ejerce en el cuerpo o en el corazón. El efecto es el mismo. Destruye las fibras más sensibles del ser humano y le roba la posibilidad de mirar de frente, con dignidad, sin miedo. La violencia es como un cáncer que mata poco a poco la ilusión por vivir. Nos congela. Nos desarma. Nos paraliza. Y en esta terrible batalla, no sólo pierde quien la sufre, sino también quien la ejerce, porque corrompe su alma y se abandona en la oscuridad.
Cuando comienzan a darse el abuso y los maltratos, se requiere tomar medidas drásticas. Si necesitas ayuda, recurre a alternativaspacificas@prodigy.net.mx.
A ti, que me haces el honor de leer esta columna, te invito cordialmente a la presentación de mi libro "Soy mujer, soy invencible ¡y estoy exhausta!" el martes 11 a las 19:00 horas en la Hacienda de los Morales, en México.
Autora-Gaby Vargas
genioyfigura@gabyvargas.com
Construye tu propia marca Parte I
Lo que nos deja como lección es que somos los únicos responsables de lo mejor que un día podremos heredar a nuestros hijos. No una cuenta de banco, ni siquiera una formación académica. No. Un nombre.
¿Qué es exactamente una marca personal? Peter Montoya, en su libro "The Personal Branding Phenomenon", lo define así: "Es una identidad personal que estimula una respuesta emocional significativa en otra persona, provocado por sus cualidades o virtudes".
Ahora pensemos, ¿qué palabra o frase queremos que las personas piensen cuando escuchan nuestro nombre?
Por ejemplo: ¿qué piensas cuando escuchas el nombre de Vicente Fox? ¿Salma Hayek? ¿Lorena Ochoa? ¿Te fijas querido lector, lectora, cómo cada uno de estos nombres nos provocan una respuesta emocional particular?
Nuestra marca personal refleja quiénes somos, qué hemos hecho y cómo nos perciben los demás. Y jamás pretender ser alguien que no somos; tarde o temprano, la realidad aflora.
Es importante lograr que una sola palabra sea la que nos defina. Las mejores marcas son simples, directas y claras. Por ejemplo, John Kennedy era carismático. Marilyn Monroe era sexy. Margaret Thatcher, la dama de hierro. Nelson Mandela, la imagen del valor. La madre Teresa, de entrega.
La marca personal se construye a diario, e inicia en el "Mucho gusto" que pronunciamos al conocer a alguien mientras nos damos la mano. En ese momento, sucede lo siguiente en la mente de nuestro interlocutor: · En un cuarto de segundo, la persona ya se hizo una idea acerca de nosotros.
· En los primeros cinco segundos, la primera impresión que le causemos va y viene en la mente del otro unas 11 veces: "Me gusta, no me gusta..." · La primera impresión que causemos es más importante que las siguientes cinco juntas.
· Cada pequeño acto, palabra, omisión, construye o destruye nuestra marca personal.
El otro día escuché que una joven casada y con tres hijos, tenía amoríos con un compañero de trabajo. Me quedé pensando en que esta mujer puede ser muy buena mamá, profesionista, o lo que sea, pero lo que arriesga es mucho. Más bien, ¡todo!
El día que la cachen, porque tarde o temprano el detalle menos esperado revela la verdad, ¿cómo la van a ver sus hijos? Olvidemos a la pareja, los amigos, la sociedad... ¡sus hijos!
¿El mensaje? Somos un producto, y nuestro destino puede decidirse antes de balbucear una sola palabra, o, por un determinado acto, venirse abajo de inmediato. Habría que recordar que sin importar la carrera, trabajo o profesión, la credibilidad que una persona haya creado de sí misma, es lo más importante.
Pensemos: ¿Qué pasaría si un día se quemaran todas las plantas de una empresa como Coca Cola, por ejemplo? Si bien tendría que invertir en reponerlas, no le pasaría absolutamente nada. Lo que más vale de esta empresa es el nombre y el posicionamiento mundial que tiene, y que ha construido a través de un sinnúmero de cosas.
Mi papá murió cuando yo tenía 17 años, sin embargo, llamarme igual que él me ha abierto muchas puertas en mi vida, me cuenta mi querido amigo Toño. Eso me ha permitido conseguir créditos, clientes, y proyectos maravillosos.
Cuando nació mi hijo, dudé en ponerle mi nombre. Al recordar lo que a mí me ha ayudado llevar el de mi padre, sentí un gran compromiso y, al mismo tiempo, orgullo de que se llamara igual. Pienso que un buen nombre hecho con trabajo y honestidad es lo mejor que mi padre nos pudo dejar. La marca personal.
Autora-Gaby Vargas
genioyfigura@gabyvargas.com
Clasificación de los camarones
Para hablar de los diferentes tamaños de camarones es necesario conocer los códigos bajo los cuales se han clasificado.
Uno de ellos radica en una terminología alfanumérica en la que se utiliza la U como prefijo a un número. Esta medida se creó para contabilizar el número de los camarones que se venden por libra o por kilo.
Por ejemplo: U-10 significa U (under) bajo o menos de 10 camarones por libra, medida en la que usualmente se pesan. Esto quiere decir que un camarón U-10 es de gran tamaño, ya que la libra equivale a 453 gramos (casi medio kilo).
Por eso, generalmente la talla de camarón es más grande cuando el número es menor; el precio, en cambio, es más alto.
Existen otras mediciones para determinar la cantidad de camarones que se encuentran en una medida de libras. Por ejemplo, 16/20 significa de 16 a 20 camarones por libra. Las tallas pequeñas de camarón, como el camarón de alta mar cocido y pelado, tienen conteos de 150/250 y 250/300.
Organizaciones dedicadas a mantener su calidad, como el Consejo Mexicano del Camarón y firmas como Ocean Garden, avalan dichas tallas para acercar al cliente al conocimiento de los productos que se extraen de los mares mexicanos.
Al comprar camarón es indispensable obtener el conteo correcto dependiendo la talla, la cual deberá coincidir con el rango establecido en la etiqueta.
Otra manera para determinar las tallas de los camarones es a través de un nombre genérico como jumbo, gigante, grande, mediano o pacotilla.
Si se quiere comparar la manera de medición se puede hacer una equivalencia por peso, por lo que un camarón U-10 equivaldría a un jumbo. Si se utiliza un nombre, especialmente en ventas al detalle, éste debe estar acompañado por el número de camarones por libra. El sistema numérico es más exacto.
El conteo es diferente cuando se aplica a camarón pelado o cocido, por lo que el término "conteo final" se refiere al número real de camarón pelado por libra en el paquete. La clasificación "pelado de" se refiere al conteo de camarón por libra antes de ser pelado.
Uniformidad
La consistencia en el conteo es otro factor importante, pues independientemente de cómo se cuenta el camarón, la talla debe ser uniforme: el camarón dentro de la caja o bolsa tiene que ser de tamaños similares dentro del rango o talla establecida.
Además, existen empaques denominados como tallas combinadas. En estos casos, los conteos pueden ser 40/60 ó 50/80, porque incluye distintos tamaños.
Guía de Tallas
Conteo según la cantidad y tamaño promedio
Talla Conteo Por libra (453 gramos) Por caja de 5 libras (2 kilos 265 gramos)
Colosal U-10 5 piezas promedio 40-49 piezas promedio
Gigante U-12 9 50-59
Extra Jumbo U-15 14 60-74
Jumbo 16/20 18 75-97
Extra Grande 21/25 23 98-120
Grande 26/30 28 121-145
Mediano/Grande 31/35 33 146-173
Mediano 36/40 38 174-190
Mediano/Chico 41/50 45 191-240
Chico 51/60 55 241-290
Extra Chico 61/70 65 291-340
FUENTE: Ocean Garden Productos.
Elige los mejores
Procura elegir camarones de buena calidad.
-Los crudos deben estar húmedos, traslúcidos, firmes y de color brillante.
-El camarón cocinado deber ser rosado, naranja y blanco brillante.
-Si los camarones no están pelados se debe verificar que la cáscara esté brillante y traslúcida (no empañada). Además, la cáscara no debe estar rasgada o rota.
-Otro punto importante es asegurarse de que el camarón esté firme y arqueado (si su forma es plana y flácida significa que no está muy fresco).
Sopa de fresa y camarones
4 porciones
150 gramos de camarones chicos
4 tazas de agua con sal
240 gramos de coco rallado
160 gramos de crema
2 tazas de yogur natural
160 gramos de fresas grandes molidas
1 taza de leche
12 gramos de sal
8 gramos de pimienta negra
8 gramos de jengibre en conserva
Preparación: 45 minutos más el tiempo de reposo
Cocer los camarones en el agua con sal y dejarlos muy tiernos. Retirar del calor, colar y reservar.
Una vez fría el agua en la que se cocieron los camarones, agregar el coco rallado, la crema, el yogur, las fresas y la leche.
Incorporar todos los ingredientes y sazonar con sal y pimienta recién molida. Refrigerar y dejar reposar mínimo 4 horas.
Servir en una copa martinera muy frío y decorar con los camarones y el jengibre en conserva.
Platillos y recetas: Rafael Bautista, chef del restaurante Les Moustaches en la Ciudad de México.
En espera
por mi mente has pasado
y refrescas mis sentimientos,
de mi cariño que ya es tuyo.
Cuántas veces...
he deseado tocarte,
sentir tu suave piel
deslizarse entre mis dedos.
Cuántas veces...
he soñado regalarte mi sonrisa
al tomar la tuya con mis labios,
en ese beso que siempre he anhelado.
Cuántas veces...
he imaginado abrazarnos,
fundirnos para siempre juntos,
para no separarnos jamás.
Cuántas veces...
he querido abrir los ojos,
y encontrarte acostada a mi lado
y contemplarte mientras duermes.
Cuántas veces...
he deseado mirarte a los ojos,
hasta que tus mismas pupilas
estén llenas de amor por mí,
como las mias brillan por ti.
¡Cuántas lágrimas!...
nunca has visto en mis mejillas
escurrirse lentamente
y caer al vacío,
perdidas en el olvido.
¿Hasta cuándo,
podremos estar juntos?...
¿Hasta cuándo,
ese día nos llegará?...
El Libro De Nod - La Biblia De Los Vampiros
Un punto de vista diferente de la historia de los vampiros para aquellos que les interesa la "sangre"
Do as Infinity- Videos
Un grupo que a la fecha ya se desintegro pero que fue uno de los primeros que conoci y me gusto mucho aqui algunos videos para su deleite
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Do as Infinity - under the sun
Do as Infinity - Shinjitsu No Uta
Do as Infinity - Raven
Do as Infinity - Fukai Mori
L'Arc~en~Ciel - Videos
los videos del Larc a disfrutar
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L'Arc~en~Ciel - Winter Fall
L'Arc~en~Ciel - white feathers
L'Arc~en~Ciel - Vivid Colors
L'Arc~en~Ciel - Stay away
L'Arc~en~Ciel - Spirit Dreams Inside
Pescado empanizado en amaranto
(4 porciones)
4 milanesas de pescado cazón
1 huevo batido ligeramente
1 taza de amaranto
Aceite de oliva
300 gramos de papas pequeñas
1 taza con agua para cocer las papas
300 gramos de zanahorias baby
1 cucharada de chile de árbol picado
Sal y pimienta
Preparación:
Barnizar las milanesas con el huevo.
Mezclar el amaranto con un poco de sal y pimienta; empanizar las milanesas.
Freír las milanesas en aceite de oliva por ambos lados.
Cocer en una cacerola las papas en agua con un poco de sal por 20 minutos a fuego alto, retirarlas del fuego y escurrir.
En una sartén, freír las papas y las zanahorias con un poco de aceite y complementar con el chile molido.
Servir las milanesas calientes. Acompañar con las papas y las zanahorias.
Salmòn
Estrellas de cine famosas y atractivas como Jennifer Lopez fueron animadas a incluir salmón en su dieta habitual por el dermatólogo norteamericano Nicholas Perricone, quien vende su propia línea de productos de belleza y ha escrito libros como "The Wrinkle Cure" (2001) y "AGE-less Face, AGE-less Mind" (2007).
En todos ellos asegura que la causa principal del envejecimiento es la inflamación celular, un fenómeno exacerbado por factores como la exposición al sol y el estrés, pero sobre todo a una mala alimentación.
Tan convencido está el médico de esto último, que recomienda el "Three Day Nutritional Face-lift", una dieta de tres días que promete hacer que el rostro luzca más firme y juvenil incluyendo salmón en el desayuno, la comida y la cena.
Existen alimentos que simultáneamente protegen la salud y mejoran la apariencia, afirma, como ajos, cebollas, cebada, frijoles, nueces, germinados y yogur. Sin embargo, considera que el mejor de todos es el salmón.
A pesar de ser alto en proteína, no daña el corazón y es fuente concentrada de un pigmento llamado astaxantin, que previene el daño celular. También afirma que cuenta con dimethylaminoetanol (DMAE), neuroquímico que actúa como tensor cutáneo.
En el 2001 Perricone fue nombrado uno de los cuatro mejores dermatólogos de Estados Unidos por la revista Vogue, y en el 2002 recibió el Eli Whitney Award, premio destinado a quienes hacen importantes contribuciones a la ciencia.
Al igual que él, otros expertos creen en las propiedades rejuvenecedoras del salmón.
"Este alimento puede prevenir o retrasar la formación de arrugas, porque contiene ácidos grasos Omega 3, un tipo de grasa relacionado con el funcionamiento correcto de las membranas celulares", señala la nutrióloga Susana González.
"Además, disminuye los triglicéridos de la sangre, éstos son las grasas saturadas que causan problemas a la salud, sobre todo del corazón. También protege contra artritis, lupus y trastornos inflamatorios de la piel".
El salmón es superior a otros productos marinos por su sabor neutro y porque, a diferencia de otros pescados, tiene calcio y zinc, pero prácticamente no contiene colesterol, considera la nutrióloga.
"Si está horneado, esta porción contiene sólo 120 calorías. Va bien con cualquier hierba, ensalada o pasta. También se puede comer crudo, en sushi, pero hay que tener cuidado con la higiene para evitar contaminación", añade González, quien recomienda comer 85 gramos de salmón dos veces por semana.
La dieta de tres días
En su sitio oficial, Nicholas Perricone sugiere la siguiente dieta que promete reafirmar los contornos faciales. Si te complacen los resultados, revisa los libros del médico para conocer más a fondo sus recomendaciones.
Desayuno
-Omelette con tres huevos y/o 150 gramos de salmón a la plancha (evite el salmón ahumado)
-1/2 taza de avena, que no sea instantánea, sin azúcar
-Rebanada delgada de melón o 1/3 de taza de moras frescas
-Agua de manantial
Comida
-150 gramos de salmón a la plancha
-2 tazas de lechuga romana, aderezada con aceite de oliva extra virgen y limón
-1 kiwi o la misma cantidad de melón o moras que en el desayuno
-Agua de manantial
Colación
-1 manzana
-Rebanada de 2 onzas de pechuga de pavo o 6 onzas de yogur natural
-Puñito de avellanas, nueces o almendras
Cena
-150 gramos de salmón a la plancha
-Ensalada, como la de la comida
-1/2 taza de verduras al vapor (espárragos, brócoli o espinacas a elegir)
-Rebanada delgada de melón o 1/3 de taza de moras frescas
-Agua de manantial
Colación
-Rebanada de 2 onzas de pechuga de pollo o pavo, o 6 onzas de yogur natural
-1 pera o manzana
-Puñito de avellanas, nueces o almendras
Corte profesional
Hay quienes prefieren filetear el salmón escasos momentos antes de prepararlo. Para que su apariencia sea apetecible, es importante que los cortes sean finos y parejos.
La mejor manera de conseguir este resultado es con un cuchillo troquelado especial para salmón, con una hoja de 30 centímetros de largo.
Sea cual sea el elegido, es muy importante el filo. De éste dependen el éxito del corte y el tiempo de vida útil del instrumento. Se recomienda buscar cuchillos fabricados en acero inoxidable al cromo níquel con acabados hechos con láser. Esto evita que pierdan su filo con facilidad.
Cebiche de salmón
1 porción
200 gramos de salmón fresco picado en cubitos
Sal y pimienta negra molida al gusto
3 cucharadas de cebolla morada picada en cubitos
2 cucharadas de pepino picado en cubitos
El jugo de 3 limones
1 cucharada de alcaparras
3 cucharadas de tomate picado en cubitos
1 cucharada de cilantro finamente picado
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
Preparación: 10 minutos
Colocar en un tazón el salmón y salpimentarlo.
Agregar la cebolla morada, el pepino, el jugo de limón, las alcaparras, el tomate y el cilantro. Mezclar de forma envolvente y, por último, añadir el aceite de oliva y revolver nuevamente.
Servir de inmediato y, si se desea, puede acompañarse con tostadas o galletas saladas, rebanadas de aguacate y una buena salsa botanera o casera.
Construye tu propia marca Parte II
La marca personal no es opcional. Todos tenemos la propia. A lo largo de nuestras vidas, con nuestro proceder, decidimos cómo será esa marca: positiva, negativa o neutral.
Sabemos que tener mucho dinero o fama no es garantía de grandeza ni de calidad humana. Todos conocemos legiones de gente famosa y adinerada que está muy lejos de ser honorable. Existe una gran diferencia entre tener una marca personal íntegra y una poderosa. Una marca personal íntegra habla de honor e inspira a los demás a la acción. La influencia de una marca personal poderosa deriva del miedo y presiona a actuar a través de la intimidación.
Hay tres características universales que las personas siempre admiraremos y por las que debemos esforzarnos para crear nuestra propia marca: honor, autenticidad y gratitud.
Honor. Con frecuencia hacer lo correcto y hacer las cosas por la vía difícil es lo mismo. El camino fácil suele estar compuesto de atajos, trampas, engaños y demás. Sin embargo, si tenemos clara la foto de cómo queremos terminar el rompecabezas de nuestra vida, será más fácil tomar la decisión.
Autenticidad. Todas las buenas marcas reconocidas en el mercado por su calidad y credibilidad son auténticas, nunca piratas. La autenticidad comienza con la propia aceptación. En el momento en que las personas perciben que tratamos de ser alguien que no somos, estamos acabados.
Gratitud. La manera más rápida de decepcionar a quien nos brinda su apoyo, admiración o confianza, es tomar por un hecho y olvidar lo que contribuyeron a que logremos algo. Entre más exitosa es una persona, más agradecida necesita ser. A veces, el mareo del éxito hace que se le olvide decir un "gracias", "aprecio mucho...", o reconocer a quien le ayudó. Los pequeños detalles cuentan mucho, es más, lo son todo. No tanto por cuán grande sea la acción, sino por cuán significativa. Por ejemplo: escribir notitas de agradecimiento, llamar a una persona y decirle lo importante que es para nosotros, o para felicitarla el día de su cumpleaños, ser generosos con causas sociales, saber reconocer una falta y ofrecer una disculpa, en fin...
Asimismo, según estudios, existen algunas formas de sabotear la marca personal. Lo qué más impide a las personas desarrollarla es la arrogancia personal, es decir, tener la actitud de "A mí nadie me enseña nada".
Las tres razones por las que esto se da son:
1.- Una baja autoestima.
2.- Autoimagen inflada.
3.- Confundir la valía personal con la cuenta del banco.
La realidad es que cuando una persona es arrogante, lo que en el fondo trata es de compensar un sentimiento de inferioridad. Son aquellos que, en lugar de permitir que su trabajo y esfuerzo hablen por sí mismos, todo el tiempo necesitan contar lo maravillosos que son. En lugar de hablar, hay que ser una persona maravillosa.
En su propia autoimagen inflada, sólo alguien que gane más que ellos les podría enseñar algo.
En fin, recordemos que todo lo que hacemos y decimos en la vida suma o resta a nuestra marca personal, misma que será motivo de orgullo o pena, y que les abrirá o cerrará puertas a nuestros hijos en el futuro.
Autora-Gaby Vargas
genioyfigura@gabyvargas.com
La ciudad sin gente cronologia
Este es el orden que se muestra en la serie.
CAP5
En esta ciudad no había nadie.
Habían casas y podías ver las luces
brillando a través de las ventanas
pero en la calle no había nadie.
---
Mire por la ventana...
Había una persona pero estaba con “eso”.
Mire por la ventana de otra casa...
Como esperaba había otra persona con “eso”
---
Esta ciudad era igual que la otra.
Pero eso era porque estar con “eso” es agradable.
Más agradable que estar con otras personas.
La gente ya no sale.
En esta ciudad ya no hay nadie.
---
Me voy a ir de viaje,
De viaje a otra ciudad
espero que me encuentre alguien para mí
en ese otro lugar.
Pero si esa persona me tiene mucho cariño
a mí y solo a mí,
Entonces será el momento
para que los dos nos marchemos.
---
Quiero conocer a alguien solo para mí pensando en eso,
Me voy de viaje a otra ciudad.
CAP11
---
Como esperaba no hay nadie tampoco en esta ciudad...
Todo el mundo esta con “eso”
No despertaran del sueño agradable con “eso”;
El tiempo que pasan con “eso”
Es como un sueño.
.
Como un sueño.
.
Un momento maravilloso.
---
“Eso” puede hacer todos los sueños realidad.
Harán felices a las personas haciendo lo que ellos quieran.
Harán felices a las personas yendo a donde ellos quieren.
---
Por que “eso” no es una persona,
Aunque “eso” puede convertirse
En el sueño de las personas.
Pero hay una cosa que “eso” no puede hacer.
“Eso no puede convertirse en humano.
Puede remplazar a uno; pero nunca ser uno.
---
Eso es algo que sé muy bien
Lo sé bien por que
Yo soy uno de esos.
---
Hoy volví a buscar a la persona adecuada para mí.
Una persona a la que le guste por quien soy yo.
Una persona a la que le guste
aunque no pueda cumplir sus sueños.
---
Mi otro Yo se refleja pero...
-¿Existe una persona así?
-Seria agradable si existiera una persona así.
-¿A esa persona le gustare yo y solo yo?
-Seria agradable si fuera cierto
-¿Esa persona nunca me pedirá nada?
-Sino...
-Si esa persona no le gusto por quien soy realmente...
entonces esa no es la adecuada
-¿de verdad?
-De verdad
-¿de verdad existe esa persona?
-De verdad
-¿ Y donde?
-Probablemente muy cerca; estoy segura,
la persona que me guste no estará en un lugar muy lejano.
-Si esa persona no me gusta ¿qué debo hacer?
-...¿Qué debo hacer si le gusto a alguien que no es la persona adecuada?
-Los corazones de las personas no se pueden borrar como los de "esos".
Por eso, cambiar la decisión de una persona es difícil.
-Ya lo sé.
-Los corazones de las personas son fáciles de cambiar,
pero hay algo que no puedes cambiar tan fácilmente.
Por ejemplo, cuando te gusta alguien eso no se puede cambiar tan fácilmente.
-Entonces, ¿qué debo hacer? Tendré que elegir.
Tendré que elegir y arriesgarme. ...entre yo y mi otro yo..
CAP25
"Hubo una vez en la que perdí algo valioso.
Para mí... fue un acontecimiento muy doloroso.
Mi corazón aún tiembla.
Algo... muy doloroso.
El dolor... el dolor que queda después de la pérdida de eso tan valioso...
Pero... Estoy buscando...
Por culpa del dolor... estoy buscando."
"Yo soy yo misma... Yo soy eso...
-Porque yo soy yo misma...
-Porque no soy una persona...
-Pero aún así...
-Por eso...
-Alguien a quien le guste por lo que soy realmente...
-Alguien que me guste por quien es realmente...
La persona adecuada para mí..."
"Puedo saber...
Que yo soy tú... como tú eres yo...
O sea que, puedo saber...
Dentro de mí... Estoy llena de pensamientos sobre una persona.
Si esa persona me sonríe... soy feliz.
Si esa persona se queda a mi lado... soy feliz.
-Sí. Si esa persona es feliz... yo soy feliz.
Esa persona es especial... no como los otros.
-¿Has encontrado a esa persona?
Mi preciada... mi especial...
La persona adecuada para mí.
Sería agradable si esa persona se diera cuenta...
Se diera cuenta... de que le quiero por lo que es...
Sería agradable si esa persona se diera cuenta...
Las cosas que puedo y no puedo hacer por quien soy...
Me gustaría que esa persona se diera cuenta...
Y también... Me gustaría que a esa persona le gustara por quien soy realmente.
-Entre tantas personas y tantas de "esas cosas"...
-Me gustaría que se diera cuenta...
Me gustaría que se diera cuenta...
Pero...
Si no se da cuenta..."
Final
Hubo una vez en la que perdí a una persona muy valiosa.
Mi corazón aún se resiente...
Un acontecimiento muy doloroso...
El dolor... el dolor que queda por haber perdido a una persona valiosa...
Pero aún estoy buscando...
...a alguien a quien le guste por quien soy realmente.
La persona idonea para mí.
Y...
...he encontrado a esa persona.
Pero ese es el comienzo de algo más doloroso.
Es doloroso estar con alguien sabiendo que no puedes hacer nada por él.
Ver que esa persona sufre es muy doloroso...
Por eso me aparté de esa persona.
Porque le quiero, por eso me aparté.
Pero...
...no poder ver a esa persona es aún más doloroso.
No poder estar con esa persona es muy doloroso.
Porque le quiero... por eso me aparté.
-¿Le quieres pero te apartas de él?
-Lo hago por la felicidad de esa persona...
Felicidad... ¿qué es eso?
La felicidad... es...
-¿Esta es tu felicidad?
-¿Mi felicidad está aquí?
Mi felicidad es estar con esa persona.
-Aunque sea doloroso... aunque mi corazón se resienta...
-Aún así... quiero a esa persona.
-Exacto...
-Le he encontrado.
La felicidad.
Esta ciudad está llena de gente.
Esta ciudad está llena de esas cosas.
A todos nos gusta alguien...
Y a todos nos quiere alguien...
Un montón de gente... Un montón de esas cosas...
Todos viven en lugares distintos.
Entre todas esas cosas y personas...
Esa persona me encontró.
Me ama.
Estoy aquí ahora mismo.
Estoy aquí... con esa persona.
Somos... felices.
Soy... feliz.
Espero que los haga felices tanto como a mi.
Una ventana a la imaginación
Nuevo comercial del PlayStation Network, hecho por Terry Hall y The Love Commercial Production Company.
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